نشاسته ذرت اعلا

نشاسته ذرت یک پودر سفید، نرم و بدون بو است که از دانه‌های ذرت به دست می‌آید. این محصول به دلیل قدرت جذب و غلیظ‌کنندگی بالا، در صنایع غذایی و آشپزی کاربرد زیادی دارد.

کاربردها:

• تهیه کیک، شیرینی و کلوچه

• غلیظ کردن انواع سس، سوپ و دسر

• تهیه کرم و پودینگ

• بهبود بافت و تردی شیرینی‌ها

• استفاده در صنایع غذایی و تولید محصولات مختلف

نشاسته ذرت بافتی سبک و لطیف ایجاد می‌کند و یکی از مواد پرکاربرد در قنادی و آشپزی محسوب می‌شود.