پودر فلفل سیاه

فلفل سیاه یکی از مشهورترین ادویه‌ها در جهان است و میتواند فواید چشمگیری برای سلامتی بدن داشته باشد. پپرین که ترکیب فعال اصلی فلفل سیاه است، ممکن است با رادیکال‌های آزاد مبارزه کند و هضم غذا و جذب ترکیبات مفید را بهبود ببخشد. استفاده از فلفل سیاه در پخت‌وپز و مصرف مکمل پپرین معمولا ‌بی‌خطر تلقی می‌شود، اما ممکن است به‌طرز قابل‌توجهی جذب بعضی از داروها را افزایش دهد. بنابراین اگر دارویی مصرف می‌کنید، در مصرف فلفل سیاه و مکمل پپرین احتیاط کنید.