-6%
خلال بادام زمینی
خلال بادام زمینی اعلا آستانه
محدوده قیمت: 169,000 تومان تا 799,000 تومان تومان
19
نفر در حال مشاهده این محصول هستند!
نشاسته گندم
محدوده قیمت: 29,000 تومان تا 139,000 تومان تومان
ادویه کاری
محدوده قیمت: 110,000 تومان تا 493,000 تومان تومان
خلال بادامزمینی به قطعات کوچک و باریک برشخورده از مغز یا غلاف بادامزمینی گفته میشود. در صنعت مواد غذایی، این بخشها معمولاً از فرآیند پوستکنی یا جدا کردن دانهها به دست میآیند و به عنوان یک محصول جانبی با ارزش استفاده میشوند.
ویژگیها و کاربردها
-
بافت و طعم: خلالها دارای بافت ترد (Crunchy) و طعم غلیظ و اصیل بادامزمینی هستند. به دلیل سطح تماس بیشتر با حرارت، طعم آنها در هنگام پخت بسیار آزاد میشود.
-
کاربرد در آشپزی:
-
تزیین و افزودنی: برای ایجاد کنتراست بافت (تردی در کنار نرمی غذا) در سالادها، سوپها و انواع دسرها استفاده میشود.
-
صنایع خوراکی: در تولید انواع شکلات، بستنی، بیسکویت، گرانولا و همچنین در ساخت انواع سسها و کره بادامزمینی برای ایجاد بافت دانهدار.
-
ارزش تغذیهای: مانند خودِ بادامزمینی، خلالها سرشار از پروتئین گیاهی، چربیهای سالم (پلینامعاش)، فیبر و ویتامینهای گروه B هستند.
.فقط مشتریانی که این محصول را خریداری کرده اند و وارد سیستم شده اند میتوانند برای این محصول دیدگاه(نظر) ارسال کنند.
محدوده قیمت: 169,000 تومان تا 799,000 تومان تومان
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.